◆定番野菜
ほうれん草、小松菜、水菜、チンゲン菜、春菊、キャベツ、グリーンボール、白菜、ブロッコリー、
レタス 、 サニーレタス、リーフレタス、にんじん、大根、 かぶ 、 ミニトマト、ミディトマト 、 ピーマン 、
いんげん、 自根きゅうり 、 ズッキーニ 、枝豆、とうもろこし、なめこ 、など

◆その他
縮みほうれん草、赤軸ほうれん草、日本ほうれん草、赤水菜、パクチョイ、ターサイ、在来小松菜、宮内菜、
赤からし菜、バジル、みさきキャベツ、わわ菜、 オレンジ美星(ミニカリフラワー) 、 ロメインレタス、 油麦菜、リトルジェムレタス、まこもたけ 、 もものすけ、あやめ雪、太ごぼう、ビーツ、 ちぐさピーマン、鞍掛枝豆、
食用ほおずき、ズッキーニロマネスコ、フキ、ふきのとう、こごみ、みょうが、大粒なめこ、など